Hamsinin yanına yakışanlar:
- Salata: Özellikle roka salatası veya mevsim salata, hamsinin yağını dengeleyerek ferahlatıcı bir lezzet sunar.
- Turşu: Kornişon turşu veya lahana turşusu gibi seçenekler, hamsinin tadını tamamlayıcı bir ekşilik sağlar.
- Mısır Ekmeği: Özellikle Karadeniz usulü mısır ekmeği, hamsiyle birlikte doyurucu bir öğün oluşturur.
- Pilav: Sade veya tereyağlı pilav, hamsinin yanında iyi bir karbonhidrat kaynağıdır.
- Ezme: Acılı ezme veya közlenmiş patlıcan ezme, hamsiye eşlik edecek lezzetli bir mezedir.
- Limon: Hamsinin üzerine sıkılan limon, lezzetini artırır ve sindirimini kolaylaştırır.
Ek olarak, bazı yörelerde hamsi tava yanında cacık veya haydari gibi yoğurtlu mezeler de tercih edilebilir.